2016年1月20日,由武汉市旅游·文化发展促进会、武汉餐饮业协会、武汉市旅游协会联合主办,武汉天地人和文化传媒拓展中心承办的“2015美味武汉旅游美食评选”颁奖典礼在小蓝鲸美食广场隆重举行。
本次评选活动旨在推动旅游餐饮经济全面发展,凸显江城旅游餐饮文化的经典名片,表彰和鼓励一大批具有本地特色,质量过硬,服务优良、深受大众喜爱的餐饮企业,并为他们牵线搭桥,把旅游与餐饮紧密地结合起来,为有影响的餐饮企业做好宣传与服务。
湖北省老领导、湖北省旅游文化发展促进会常务副会长毛菊元,原武汉市委常委、原武汉警备区司令、湖北省武汉市旅游文化发展促进会执行会长吴大祥,武汉市旅游局副局长、武汉市旅游协会会长徐绪群等领导出席了本次颁奖典礼。
本次活动得到了武汉采华餐饮管理有限公司、武汉小蓝鲸健康美食管理有限公司、湖北昊韵农业科技有限公司、武汉大汉口食品有限公司的大力支持。
自去年10月16日起,“2015美味武汉旅游美食评选”开启为期两个多月的报名和网络投票及综合评分三个阶段的工作,有2000多道美食进行了申报,近30万人次参与长江网和“走不走”微信公众平台进行的网络投票。其中良物华美汤包店的“五彩汤包”和仓埠山庄的“手工糍粑”在网络投票阶段得票较高。
本次参评的商家中,既有星级酒店,也有西式餐厅、海鲜大排档、地方美食小吃等,据了解,不少商家很用心挖掘新材料,突出特色,并对菜品不断更新、创新,而且表现出较强的服务意识和品牌意识。
经过激烈的网络投票后,最终进行综合评分,共评出“美味武汉特色”奖九名、“美味武汉人气”奖十名、“美味武汉时尚”奖八名、“美味武汉原生态”奖九名、“美味武汉风味”奖六名。
本次评选活动是我市旅游美食的一次大集结、大表彰,开放的武汉敞开海纳百川的胸襟,开放的武汉饮食文化孕育了争奇斗艳的美食品种。这一切,使得武汉美味成为服务游客的魅力亮点,成为武汉旅游的发动机和推进器。
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