日照市近年来成为旅游热点地区之一,日照的日出、海浪、细沙、礁石、赶海、森林、茶园,沉醉了拥抱自然、享受大海的各地游客。日照渔家乐应运而生,他们像座座礁石,点缀在金色沙滩的海边。
日照的民俗渔家乐,就是海边的农家乐,其以当地村民家庭为单位建立,一般是单体两层小楼,每户由十几个或二十几个房间构成。日照渔家乐集中在碧海路沿线的几个村子,有吴家台、任家台、李家台等村落,距离海边都在十分钟左右的路程。吴家台村离日照市区约有十七八公里,以拥有金沙滩、礁石群、渔船、国家森林公园、海鲜市场等优势受到游客青睐。该村有400多户,有渔船捕捞,有耕地种植,属于半渔半农经济,其中300多户从事渔家乐经营项目。村里对渔家乐实施标准化管理,比如规定菜品名称、最高售价、菜式照片,这在全国还十分鲜见。为了环境卫生,全村禁止养猪、养鸡等,村庄空气很清新。
在渔家乐就餐很有趣、很新鲜、很实惠。一般三四人四五十元可以吃到海鲜、炒菜、凉菜等,主食米饭、现烙的大饼、馒头及米粥等随意吃。有的渔家乐店主还经常从自家地里采摘有机蔬菜,如土豆、西葫芦、叶菜给客人炒菜。渔家乐炒菜很有特色,海产都是渔家做法,化繁为简,突出一个字“鲜”。爆炒的海米西葫芦,海鲜鲜香与蔬菜的清香交汇,那真叫一“绝”;就连拌一盘黄瓜,也要用捣的新蒜泥加作料撒上去拌,一个字“爽”。如果有机会吃到当地沙土地产的红皮花生,那是一个“香”。
当地的海产很多,即使在禁渔期,当地海产养殖品也能源源不断供应市场,由于海水无污染,口味比捕捞的不差。当地螃蟹叫梭子蟹,6月份时六七十元一斤,很鲜,能赶上不潲籽的最好。活鱼品种多,有大黄鱼、鲳鱼、石板鱼、黑头鱼、偏口鱼等,比大城市的新鲜、价格实惠。贝类有牡蛎、花蛤、蛏子和扇贝等。牡蛎、扇贝、黄金贝等都是几块钱一斤。
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日照----因日光先照而得名,“海上日出,曙光先照”素有“东方太阳城”之美誉。冬游的好处在于清静,喧嚣的海滩变得分外宁静,这是一个美丽的海滨小城。
在日照,有多处以姜太公武文化为特色的旅游景区,驻龙山风景区、姜太公文化园是其中的典型代表。姜子牙(约前1156年—约前1017年),姜姓,吕氏,名尚,一名望,字子牙,或单呼牙,也称吕尚,别号飞熊。商朝末年人。
又是一年的岁尾,我越发思念那海潮的蠕动、涛声的韵律。驾驶JIMNY,目标760公里之外的山东日照——太阳升起的地方。去寻找新年初升的太阳,思索的方向,更有我生活的希望!
来到海边自然是要吃海鲜的啦!这里的海鲜很便宜,可以在饭店吃,也可以在海鲜市场买了送到饭店加工。在饭店点梭子蟹每斤40元,在海鲜市场每斤18元,一斤重的大梭子蟹每斤25元。这次来日照大家都吃过瘾了。
在山东半岛的南翼,有一个从海上太阳出来最先照到的地方,名叫日照。因此,日照也被称作“东方的太阳城”。关于日照名字的来源,历史上很早就有记载。请往下看。
在山东日照的两城镇有这样一个村落,距离大海不过一里路,村民下海打渔、赶虾、补网,在高速的信息时代,依然保持着耕海牧渔的传统生活方式,这就是肖家村。
早春二月外面的凉意还是让人缩手缩脚,采摘园里却是一派春意十足,新鲜有机果蔬们已“整装待发”,赶紧带上家人开启一场春天采摘之旅吧!
到海边一定会吃海鲜,吃海鲜的时候最后配上大蒜、醋、白酒,因为海鲜属于阴性食物,多吃容易引起消化系统的不适,例如腹泻、呕吐。体质弱的人可能会过敏,要有所预防。
灯塔夜景,漫步于流光溢彩中、吴家台的海滩,免费又好玩、在“小黄山”赏尽奇山怪石
有奥林匹克水上运动公园、的鲁南海滨国家森林公园,万平口海滨旅游区,还有号称,“奇秀不减雁荡”的五莲山、“黄海小九寨”的九仙山、“江北第一竹”的竹洞天、莒县的浮来山风景区等。