爱上塞舌尔美食的理由

塞舌尔的克里奥餐和东南亚饮食很相似，既有原汁原味的清新又有很强烈的辛辣味道。塞舌尔的克里奥尔烹饪风格受到了非洲、中国、英国、法国和印度传统烹饪风格的影响，使用最多的调料是用椰子汁和面包果按照一定比例配置而成的。

面包果的精制过程和土豆的制作过程相似，但是稍微有点甜味。其他果实和蔬菜包括茄子、葫芦、木瓜、香蕉、芒果、鳄梨、木菠萝、柚子、番石榴、荔枝、菠萝、瓜、酸橙和金苹果；进口的龙虾、章鱼、猪肉和鸡肉比牛肉和羊肉更为常见。

在塞舌尔的许多餐馆里也供应少许的带有国际烹调风格的菜品，但是对于鱼和贝类的烹饪方法使用的是传统的克里奥尔烹饪风格。

塞舌尔允许人们喝葡萄酒、啤酒等酒精饮料。当地流行的有英国产的叫Guinness的强性黑啤酒和软饮料，另外当地的茶也很受欢迎。

是不是迫不及待要了解塞舌尔旅游都能吃到哪些美食呢？且听小编为您一一道来，您可以根据自己的口味制定自己的塞舌尔旅游美食攻略，要报名塞舌尔旅游记得猛戳郑州旅行社咨询小编哦。

塞舌尔旅游美食推荐

1、特色蝙蝠肉

塞舌尔的特色蝙蝠肉很原始，好像回到了远古时代，最让人瞠目结舌，也许很多人听到这道菜就望而却步了。

的确，这道非常地道的塞舌尔菜肴的主材料是塞舌尔特有的大型蝙蝠与咖喱；这道菜的口感和质地都不错，有点像兔肉，它是塞舌尔地道的“野味”菜肴，值得品尝。

2、塞舌尔的平民美食——海鲜大餐

由于塞舌尔是属于岛国国家，海鲜产品自然非常丰富。鱼是塞舌尔普通人民最喜欢的美味佳肴。根据品尝需求，可以将鱼烹制成各种各样的美食，让你品尝一次丰富的全鱼宴。

3、Bourzwa

Bourzwa是不可错过的一道美食佳肴。由于塞舌尔动植物群非常丰富，因此食物的材料也丰常丰富；Bourzwa就是这样一道由海鲜蘸着鲜美的酱汁一起吃的美食，其味道非常鲜美可口。

鲜红的大闸蟹，手腕粗的大龙虾等大量的海鲜端上饭桌，真可谓是色香味俱全。每一次的品尝都将是一种享受，这样丰盛的海鲜大餐一定会让你大饱口福的。

4、Millionaire’s Salad

Millionaire’s Salad在当地非常有名。在塞舌尔的群岛上生长着许多棕榈树，棕榈树不仅有观赏价值，还可以食用。将棕榈树从中间破开，其中心最鲜嫩的地方可以作沙拉主原料，并制作出美味可口的沙拉。