爱上美国美食的理由

比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。

撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（newhampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clamchowder）也很棒。华 盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。

南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

是不是迫不及待要了解美国旅游都能吃到哪些美食呢？且听小编为您一一道来，您可以根据自己的口味制定自己的美国旅游美食攻略，要报名美国旅游记得猛戳郑州旅行社咨询小编哦。

美国旅游美食推荐

齐欧皮诺Cioppino

这是一道意大利鱼（或贝克类海产品）炖土豆的菜，味道极其鲜美。

煎牡蛎蛋饼

牡蛎火腿蛋饼，可追溯到淘金热时期，你可以在市中心的小吃店里当午餐享用。这种鸡蛋饼是当年侦探小说家达席尔•哈默特最喜欢吃的。

旧金山老面包

旧金山老面包以纯天然酵母低温长时间发酵手工制作，完全不添加商业酵母，需要师傅耐心长时间照顾。天然的乳酸菌酵母发酵面包的口感带点微酸的滋味，吃下去时非常的顺口，无糖无油的面包是现代人追求自然健康的最佳选择。

邓杰内斯蟹

邓杰内斯蟹也叫珍宝蟹，你绝对不能错过。11月中旬到次年6月期间是最好的季节。即使只是普通的水煮蟹，没有了调味料的掩盖，蟹肉也会鲜嫩无比，海鲜的新鲜程度体现的淋漓尽致，回味无穷。当然还有其它烹饪方式比如红烧和椒盐，大约两斤重的蟹要20美元左右。

蜊奶油浓汤

这道汤在别的地方也许你也能品尝到，但是在旧金山的渔人码头那是格外的新鲜，甚至你还可以把它放到酸面包里用面包蘸着吃，鲜美浓郁，别有一番风味。

爱尔兰咖啡

爱尔兰咖啡是一种爱尔兰威士忌、咖啡和生奶油混合在一起的热饮料，用特殊的咖啡杯配合特殊的煮法，让酒香与咖啡更能够直接的调和。1952年传入美国，最初在布伊纳•威斯达咖啡馆（The Buena Vista）出售。如果来到旧金山的渔人码头，别忘了去The Buena Vista品尝一下独特的爱尔兰咖啡吧。

三明治

如果你来到洛杉矶，不尝试它们的三明治，那你就白来美国了。咸味适中的熏制牛肉拌着瑞士芝士再点缀上爽口的卷心菜，三明治的面包用健康的黑麦制成，嚼劲十足，这份组合堪称完美搭配。

Shave Ice

无论你身处哪个海岛，都可以买到Shave Ice。细腻的刨冰浇上色彩缤纷的糖浆，再配以冰淇淋或红豆，很难不让人动心。

Haupia

Haupia是将椰奶用葛粉等淀粉凝固成胶状的类果冻甜品，入口即化，非常适合四季如夏的夏威夷天气，是夏威夷当地最常见的甜品。

Acai Bowl

Acai Bowl是夏威夷火热流行的甜品，在当地的各个美食摊档或者咖啡屋等都可以找得到。除了Acai、香蕉、草莓水果外，还添加了各种燕麦，豆乳等，是一款美味有健康的甜品，备受女士们的青睐。

Plate Lunch

夏威夷快餐Plate Lunch是本地特有的主食，包括两勺米饭、通心粉沙拉，以及kalua烤猪、韩式烤肉、炸鸡排、铁板牛肉或烤鲯鳅鱼﹙Mahi Mahi）等等。从夫妻老婆店到当地连锁店，走上几步即可吃上一顿完美的Plate Lunch。

Pupu

“Pupu” 是夏威夷语，意为开胃菜，夏威夷每家当地餐馆都提供各种富有创意的Pupu拼盘供客人品尝，从poke到寿司各有不同。

Loco Moco

如果您胃口不错，可以品尝一下 “loco moco”，米饭上盖着汉堡牛排和鸡蛋，再浇上肉汁。夏威夷群岛很多餐馆都出售loco moco。

Malasadas

喜欢甜食的您，不妨犒赏自己一个热乎乎的malasadas（葡萄牙式甜甜圈）。但如果您问问当地人，他们会告诉您每个岛上他们喜欢的烘焙店，你可以去发现这些美味新鲜的甜点。

热烤饼

热烤饼是当地很具人气的美食，基本到热门餐厅每次去都要排队。新鲜出炉的烤饼，热气藤藤，松软爽滑，香气浓郁，引得人食欲大增。

月亮鱼

月亮鱼是夏威夷海域食用鱼中最色彩斑斓的一种，其优美的名字大概源于其圆圆的体形。整条鱼重60到200磅，鱼肉因部位不同颜色也不同。近几年，越来越多出现在餐馆菜单上，成为一道夏威夷不可不尝的特色美食。

Poki

Poki这道菜是用新鲜的金枪鱼和鳄梨做成的，是典型的夏威夷特色食品。把金枪鱼用酱油、芥末和料酒、麻油腌渍30分钟，再把鳄梨切块与金枪鱼块搅拌在一起，加上海苔便做成了。

日本料理

日本料理在美国各地都比较受欢迎，在拉斯维加斯（Las Vegas）这个繁华的大都市更是有很多地道的日本餐厅，它们提供品质一流的清爽小菜、经典寿司以及各种米酒。不过需要特别提示的一点是，日式料理在拉斯维加斯的价位不菲，有些简单的餐品甚至要比牛排套餐还要昂贵，而且需要支付更高比例的小费，所以在选择餐馆的时候一定要提前了解那里的消费水平。

龙虾

在一个沙漠中心城里吃龙虾？没错！这里蒸蒸日上的餐饮业吸引着来自全美各地的新鲜食材聚集于此，龙虾更是每天空运来最新鲜的。在拉斯维加斯，你不仅仅可以在高级餐厅里细细品尝精心烹调的大龙虾、龙虾浓汤，还可以在各式各样的自助餐厅里花几十美元吃到饱。

红辣椒溜鲑鱼

拉斯维加斯的餐饮业之发达不仅仅体现在每日的空运龙虾上，新鲜美味的鲑鱼也是如此。肉质肥厚的鲑鱼配上红辣椒调味，更是一绝。不仅在菜色上好看，口味也绝对是一级棒的。