2016三清山旅游特色美食全知道

2015-12-14 14:28:06热度:3419

爱上三清山美食的理由

三清山餐饮美食以辣口味重为主,当地的美食主要以农家菜为主,原汁原味,特色菜有金豆、石鸡、三清山红菇、蕨菜等。每年的夏秋之交,在三清山的高山地区山林杂木腐叶丛中,生长着一簇簇水灵灵的红菇,它的杆同其它菇不一样,不但不脆,而且质硬带韧性;小吃有三清山烧饼、清汤、清明果等。

三清山山上吃饭很方便,但选择不多,一般都是也就是女神宾馆、日上山庄、大三清酒店等各酒店、宾馆、山庄里,路边也会有一些小吃摊。相较于山下来说,山上的餐厅价格普遍偏贵。在玉山县城有不少价廉味美菜量又大的土菜馆,如果这次三清山之行想吃顿好的,建议去县城

东、南部索道山下吃饭的小餐馆、农家乐比较多,价格适中。

山上的物价偏高,一瓶水要10元,如果不想在餐饮等消费上花费太多,可自带些干粮。

是不是迫不及待要了解三清山旅游都能吃到哪些美食呢?且听小编为您一一道来,您可以根据自己的口味制定自己的三清山旅游美食攻略,要报名三清山旅游记得猛戳郑州旅行社咨询小编哦。

三清山旅游美食推荐

清汤

清汤

清汤类似北方馄饨,特点是馅嫩、皮薄、汤味鲜浓,有原汤、鸡汤、海味、清汤、红油等多种,薄薄的皮,鲜美的肉馅,一勺骨头汤,几片白菜,加点辣子,令人回味。

石鸡

石鸡

石鸡盛产于三清山、怀玉山的溪涧石洞中,形状似蛙,全身黑褐色,后腿粗壮有毛,善跳跃。石鸡性温、味鲜、肉嫩、汁有胶质,可爆炒或者清炖,是席上珍品。它的营养价值较高,清炖石鸡是山中珍稀佳肴。

酸竹笋

酸竹笋

三清山盛产竹笋,这道菜很有当地特色,配合酸菜在一起酸甜可口,是一道不错的开胃菜。

三清水云之恋

三清水云之恋

三清水云之恋是三清山本土传统风味菜肴,选用三清山七一水库野生草鱼,成菜上桌,锅盖一揭,热气腾腾,鲜、香味扑鼻而来,令人食欲大开。周边配上的四道菜,石耳、小竹笋是三清山原生态生长的,土粉丝、芋饺则是当地农家的特色食品。

木薯炒猪肉

木薯炒猪肉

木薯炒猪肉是当地的一道特色菜,用山里的木薯炒猪肉,加了一点辣子,味道十分好。

三清山烧饼

三清山烧饼

一种用梅干菜和五花肉作馅的小烧饼,经火炉烤熟后,味道非常好,当地的特色小吃。刚出炉的奇香浓烈,又酥又脆,满口留香,最多能保存一周,是不错的伴手礼。

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