爱上马尔代夫美食的理由

马尔代夫属于穆斯林国家，当地人不吃猪肉，多吃海鲜，牛羊肉。去旅游度假，基本上只待在岛上，且一个岛一般只有一家饭店，所以吃的好坏全凭饭店的师傅手艺。度假酒店提供的“马尔大夫美食之夜”一定是精彩纷呈的，但酒店的菜肴更多的是印度和斯里兰卡菜的做法，而真正的马尔代夫菜通常又热又辣，餐餐有鱼为伴，口味偏向印度风味。吃地道的当地菜，就要让味蕾准备好应对咖喱辣鱼、鱼汤、鱼饼以及各种鱼做出的花样菜式。

是不是迫不及待要了解马尔代夫旅游都能吃到哪些美食呢？且听小编为您一一道来，您可以根据自己的口味制定自己的马尔代夫旅游美食攻略，要报名马尔代夫旅游记得猛戳郑州旅行社咨询小编哦。

马尔代夫旅游美食推荐

马尔代夫正餐

一顿正宗的马尔代夫正餐，包括米饭或薄饼roshi，加上汤；咖喱；蔬菜；腌菜；和辣酱。最经典的菜是garudia，一道烟熏鱼干做成的汤，通常配着米饭，酸橙和红辣椒一起吃。汤倒在米饭上，用手搅拌混合，然后手抓着吃。另一种常见的菜式是mas riha，配着米饭或薄饼吃的咖喱鱼，薄饼撕成条，用咖喱和调味品在盘子里混合，然后手抓食用。吃的时候喝茶，一般是只加糖的红茶。

马尔代夫淑女

很有当地风情的一种强烈；香醇的无酒精鸡尾酒，在每个旅游岛屿的酒吧都有各自不同的配方调制这种鸡尾酒。到了马尔代夫，可别错过了这种没有酒精的酒。

杜法意翅泰

风靡当地的一种小食，椭圆形的槟榔果切成小块，加入丁香和酸果混合物，包在槟榔叶里，便成了马尔代夫式的薄荷糖。当地人很爱在吃完饭或点心后嚼着吃。

马尔代夫早餐

当地人最爱的早餐是用金枪鱼；洋葱；椰子和辣椒混合而成的健康菜Mas Huni，就着薄饼Roshi和茶一起吃。

海鲜

海鲜是在马尔代夫最常吃到的美食。以鱼类为主，不吃贝类，有多种鱼类做出花样菜色，像烤鱼；咖喱鱼；鱼汤；煎鱼。除了做主食，还有很多用鱼为原料做出的小吃，如fihunu mas（涂满辣椒的鱼片）；gulha（馅料是鱼和辣椒的炸面团）；keemia（炸鱼肉卷）和kuli boakiba（辣味鱼糕）。

无国界料理

无国界料理也称Fusion Cuisine，是将各类不同风格的菜式有创意的融合在一起，而形成的新类型菜肴。马尔代夫的Fusion菜偏向将东南亚的饮食和西方烹调方法融于一炉，形成有趣美味的菜品。