爱上欧洲美食的理由

在欧洲旅行，这些是入门级当地风味品尝指南。尝尝原汁原味的本土食品，才不虚此行啊！

是不是迫不及待要了解欧洲旅游都能吃到哪些美食呢？且听小编为您一一道来，您可以根据自己的口味制定自己的欧洲旅游美食攻略，要报名欧洲旅游记得猛戳郑州旅行社咨询小编哦。

欧洲旅游美食推荐

Keskek

特别为节日准备的食物和饮料常有象征意义，花费时间也较长，是土耳其美食的一个组成部分。婚庆宴会上提供米饭、蔬菜、豆子、鹰嘴豆、果汁及肉类主菜。几乎每个地区的婚宴餐桌上都会供应keskek（小麦和肉舂捣而成）。

土耳其冰淇淋

品尝街道旁货摊上出售的冰淇淋是一件不能错过的事，其味道十分地道。冰淇淋通常与兰花根混合在一起，兰花根非常耐嚼并有着纤维质地，感觉十分独特，一定要尝一尝。

土耳其烤肉

到了土耳其，见到了真正的土耳其烤肉，才知道在国内对土耳其烤肉的了解是那么的贫乏。壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止，流连忘返。

土耳其茶

在土耳其，早晨起床，未曾刷牙用餐，先得喝杯茶。土耳其人喜欢喝红茶，煮茶时，使用一大一小两把铜茶壶；土耳其人煮 茶讲究调制功夫，认为具有色泽红艳透明、香气扑鼻、滋味甘醇的茶才恰到好处。

恰伊茶

土耳其茶是全国性的饮品。在土耳其东部黑海沿海陡峭翠绿的山脉斜坡上，布满了一片片茶园， 当地人将其采摘，烘制所成土耳其茶。传统上，土耳其饮茶方式是先用一个小罐茶叶和一大壶开水，然后把少量的浓茶放进郁金香形状的玻璃杯中，再放上适量的热 水，把茶沏成想要的浓度就可。土耳其人通常还会加些方糖（从不加牛奶或柠檬，但游客可以要求加牛奶或柠檬）。在哪里都可以喝到新鲜热茶是在土耳其美妙生活的奢华享受。

Raki酒

土耳其人最喜欢的烈性酒，这是一种混合了茴香的葡萄酒，和希腊的饭后酒Ouzo很像。如果你想入乡随俗喝上一杯，建议最好兑上一半水。

土耳其蜜饯

当地人称呼其为Turkish Delight或Lokum，是在土耳其必买的零食或小吃。游客最好是购买新鲜的而不是已经被装在盒子里的；样式也可以很多而不要只买古板的玫瑰或柠檬味道的糖果带回家。购买土耳其蜜饯最佳的地方时伊斯坦布尔 的商店。Lstiklal Caddesi以卖土耳其甜点为特色，均按公斤卖，包括蜜饯和秘制芝麻糖。这里的开心果也特别好。

诺亚方舟布丁

土耳其菜中一种古老传统的甜品。制作材料超过15种。在宗教节日当中才会准备，用来招待宾客。是由40种不同的水果、坚果和豆子制作的诺亚方舟布丁

土耳其肉夹馍

这是土耳其的国家级小吃，在全国的每个角落无论大街小巷，甚至高级餐厅，都可以见到烤制肉夹馍的竖直旋转烤架。

荷兰煎饼

煎饼是荷兰最普遍也是最最受欢迎的食品之一,煎饼有点类似中国的葱油饼, 大小形状均相似, 但是荷兰煎饼口味更加丰富, 有咸肉, 奶酪味道的, 也有水果, 巧克力味道的。

咖喱香肠

咖喱香肠的诞生地就在柏林。1949年9月，一个名叫霍伊维尔的女士在她的香肠摊等待顾客时，偶然发明了这种后来风靡全德国的香肠。咖喱香肠的做法是由切碎的香肠加上番茄酱和许多咖喱粉以及其它香料制成。现在，咖喱香肠在德国是一种上自政府高官下至普通百姓都十分喜欢的食品。德国每年会消耗约8亿根咖喱香肠。而仅在柏林，咖喱香肠的年销量就达到7000万根。

德国熏肉

柏林人还比较喜欢吃熏肉，熏肉就好像是当地的主食，怪不得这里的人都长的这么的强壮呢，原来他们都是偏爱吃肉的，经常还会配上酸菜，据说这样会更加的爽口。

柏林白啤酒

柏林白啤酒（Berliner Weisse）在于酿造过程中还加入了乳酸菌，因此成品啤酒口味偏酸，饮用时，要加入水果糖浆来中和酸味，因此，端上来的柏林白啤酒通常并不是白色，而是红色或者绿色的。口味偏甜，比较适合女士饮用。

基辅式黄油鸡卷

制作的肉卷是用冻黄油和鸡肉混和而成的，随着肉卷加热时温度升高，黄油慢慢融化，渗透到鸡肉卷的各个部分。这道菜的做法也有被演绎成鸡卷外裹上非常多的面粉和面包糠炸酥的，有点类似鱼排。但是正宗的黄油鸡卷却一定要控制外层的面粉量，甚至可以考虑用烤制。

莫斯科烤鱼

俄式烤鱼需要放入一些黄油炒过的番茄酱，与奶汁掺杂起来，透出一种粉红色。 莫斯科烤鱼与俄式烤鱼有着简单的差别，在莫斯科餐厅则是地道的莫斯科烤鱼。莫斯科烤鱼选用的是鲈鱼，先把鲈鱼煎熟，再在鲈鱼表面放上烧好的蘑菇、鸡蛋、洋葱，最后在上面覆盖上一层洁白的奶汁，再撒上一些芝士。

荷兰煎饼

煎饼是荷兰最普遍也是最最受欢迎的食品之一,煎饼有点类似中国的葱油饼, 大小形状均相似, 但是荷兰煎饼口味更加丰富, 有咸肉, 奶酪味道的, 也有水果, 巧克力味道的。

荷兰豌豆汤

冬天，只需一份荷兰豌豆汤（erwtensoep），就能赶走饥饿，重新激发能量。请在菜单上寻找这些特色风味。

荷兰薯条

荷兰人很喜欢食用土豆。在阿姆斯特丹街边有很多的小吃店出售薯条。顾客可以按自己的口味在新鲜炸制出炉的薯条上，配上番茄酱、美乃滋、咖喱汁等不同的酱汁。

奶油肉丸

这些油炸肉丸内部是浓郁的蔬菜炖肉，外面则是香脆的外壳。它们常常在鸡尾酒会上提供，或作为搭配餐前酒的点心。这些美味的油炸小肉丸应该用牙签插着沾上芥末，乘热品尝。

盐渍鲱鱼

Haring，鲱鱼，它的吃法给人一种很惊奇的感觉。不用烹调，不用蒸熟，不用烤箱，没有任何的烹调技术在里面，只有一盘切碎了的洋葱在这盘菜的旁边。与其说是一盘菜，还不如说是洗好的鱼正要进行烹调。这些鲱鱼在要吃之前是用盐来腌制，用洋葱搭配来吃的，荷兰的特色菜之一。