江西省物产丰富,有名的有南昌的李渡高粱酒、茉莉南昌银毫、南昌玉雕、绢扇、藜毫腊肉、雪枣坯等;景德镇的瓷器、瓷板画、山珍食货、竹编工艺瓷、浮红茶叶等。
此外还有赣南脐橙、鄱阳春不老、南丰蜜橘、上饶早梨、猕猴桃、云雾毛尖茶、婺源绿茶、鄱阳湖银鱼、安福火腿、南安板鸭、九江桂花茶饼、上饶大曲酒、李渡毛笔、修水精砚、玉山罗纹砚、婺源墨、江西土纸、尖峰水竹凉席、万载花炮、宜春脱胎漆器等等。
江西的茶叶也是全国闻名,庐山云雾茶、婺源绿茶、遂川狗牯脑茶、井冈翠绿茶、浮红茶等都是上等好茶,爱茶人士不可错过。
在南昌、九江、上饶、赣州等中大型城市的特产超市或大型商场都可以买到以上这些特产品,而且一般价格公道、货真价实。在庐山、婺源等景区也可以在当地人开的特产店中买到地方特产,但请记得讲价。
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青花瓷
青花瓷创烧于元代,是以色料在坯胎上描绘纹样,施釉后经高温烧成,釉色晶莹、透彻、素静、雅致。青料溶于胎釉之间,发色青翠,虽色相单一,但感觉丰富。青花瓷经久耐用,瓷不碎,色不褪。
庐山云雾茶
庐山云雾茶,是我国十大名茶之一,始产于汉代,已有一千多年的栽种历史,宋代列为“贡茶”。庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。它的味道,类似“龙井”,却比龙井更加醇厚,若用庐山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。朱德同志有诗云:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法”。
庐山茶饼
属九江地方传统食品,起源于宋代,其制作工艺讲究,以“小而精、薄而脆、酥而甜”而著称。选用当地茶油、麦面、黑芝麻、百年桂花为主要原料,采用传统工艺和现代技术研制而成。宋代诗人苏东坡曾赋诗赞誉:“小饼如嚼月,中有酥和饴”。
清华婺酒
清华婺酒采用优质大米和山泉水为原料,以大曲为糖化发酵剂,用淡竹叶、当归、砂仁、檀香等12种名贵中药浸汁,精心加工而成。清华婺酒有益气之功效,常服少饮,有益身体健康。
三清山葛粉
采挖三清山原始山区特有的野生葛根为原料,取用三清湖源头活水,提纯出超细葛粉,再经科学配方及先进工艺精制而成,具有野生葛根的天然清香,口感更是滋润滑爽、天然本味,是三清山周边极具地方特色、自然养生的健康食品。
三清云雾茶
三清山东麓的紫湖、三清两个乡,有万亩茶山,被誉为三清山云雾茶乡。此茶气味似天然花香,但更胜花香,品此茶时,先闻其香,才尝其味,慢饮细啜,满口留香,舌底生津。
宜丰“宾顺”豆腐乳
宜丰“宾顺”牌豆腐乳不仅遍销全国各地,更是宜丰人餐桌上必备佳品及用作招待贵宾、馈赠亲友和各种交往送礼的珍品。
江西珍珠
珍珠,自古以来不仅是贵重装饰品,还是珍贵的花材,具有安神定惊,清热益阳,明目解毒,润泽肌肤等药疗效用。在国际市场上一直是昂贵商品。江西珍珠,是通过江西省出产的三角帆蚌外套膜表皮细胞不断分泌的珍珠质,层积围绕而生成的。先后在鄱阳湖滨的新建、南昌、进贤等地,建立了110多个人工育珠基地。
鸡心栗
系锥栗树结的果实,在霜降前后成熟,因为形状大小如同鸡心,故得此名。它味美香甜如板栗,可生吃,亦可熟食。
婺源绿茶
婺源是中国绿茶之乡,千百年来,“婺绿”以“颜色碧而天然,口味香而浓郁,水叶清而润厚”的特点而著称于世,早在唐代婺源就已成为“绿丛遍山野,户户飘茶香”的著名茶区,从十八世纪开始就已进入国际场。婺源茗眉是婺源绿茶中的上品,它的外形弯曲似眉,翠绿紧结,银毫披露;味道鲜爽甘醇。
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井冈山,位于中国江西省西南部,地处湖南省江西省边界的罗霄山脉中段,属江西省井冈山市,市设立在厦坪镇。东连江西泰和、遂川两县,南邻湖南炎陵县,西靠湖南茶陵县,北接江西永新县。
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