承德是历史悠久的文化名城,有丰富多彩的民间艺术,盛产具地方特色的旅游工艺美术品或土特产品。著名的工艺品有誉称“华夏一绝”的滕氏布糊画、丰宁剪纸、丝织挂锦、木雕、字画等。
承德又盛产众多天然保健食品,如露露集团生产的“露露牌”杏仁饮料系列、丰宁九龙集团生产的“小白桦”、兴隆盛产的雾灵红果山楂果品系列及生长在丰宁、隆化、围场等坝上高原的山野菜系列等,均是纯天然绿色食品。
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承德剪纸
风格细腻独特,取材十分广泛,内容除传统的花鸟、年年有“鱼”、胖娃娃以外,又增加了避暑山庄、外八庙等当地著名景致,以及以中国古典名著等为主题的剪纸内容,并恰到好处地运用了象征、夸张等艺术手法,乡土气息很浓。
滕氏布糊画
是著名民间艺术家滕腾先生发明的新画种,“滕氏布糊画”在中国传统画的基础上,又加上了民间剪纸、刺绣、雕塑等的创作技法,作品内容以人物花鸟、亭台楼阁为主,用料讲究、色彩绚丽,人物形象情态可掬,楼阁线条清晰多变,兼具西方油画效果,形成自己的独特风格。
丝织挂锦
挂锦采用我国传统的“中堂画”表现形式,在淡黄色或浅灰色的缎面上,绘出一组组避暑山庄特有的山水园林建筑,亭台楼阁、山泉林瀑一应俱全。 图案色彩典雅清新,运用了宫廷画中典型的工笔写实手法,有鲜明的地域特征和民族风格。
承德银器
宽城满族自治县素有“塞外金都”的美称,在发掘满乡传统手工艺的基础上融合现代技术,有纯银器皿、饰品、纪念币章、金银丝砂画工艺美术品,以及用玛瑙、珍珠等研后的细粉或五颜六色的釉砂做颜料,精心绘制而成的金银丝砂画。
杏仁露
承德地区盛产杏仁,个大味甜,俗称“大扁”。避暑山庄中的御厨房很早就用山庄中的矿泉水与杏仁一同配制出杏仁露,以供皇帝、后妃以及王公大臣们享用。杏仁露具有降脂养颜的功效。
板栗
承德盛产板栗,而且品种很多,如黑皮栗子、红皮栗子、红油皮栗子、大黄栗子、白皮栗子、青熟栗子、一窝峰栗子、双仁栗子等等,总称为“京东栗子”。京东板栗呈红褐色,果大皮薄,肉色乳白;吃起来嫩而清脆,味道甜美,易剥皮。
兴隆核桃
兴隆核桃是河北省承德市兴隆县的特产。核桃是兴隆传统栽培果树,境内各地均有栽培,西南部乡镇较多。兴隆核桃品种较多,其特点是皮薄、仁满、色泽金黄,含油量达60%左右。
木雕
承德木雕是承德有名的工艺品,以承德山区特有的名贵木材为原料,制成手杖、家具或其它工艺品,并在上面雕刻出极具特色的图案。
杏仁
杏仁也是莫干山当地的一大特色,在当地的特产店都能买到。
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