走在青岛的大街小巷,总会不期而遇许多小书店,这些书店不吵不闹,静静地守护着一片精神天空,成为了一种新的文化风景。独立书店总是以一种让人惊喜的姿态存在着,尽管书店不大但是书的种类繁多,而且会让人倍感亲切。在这里,可以避开喧闹尘世,静静地享受属于你的那片天地。
良友书坊
地址:市南区安徽路5号
它是青岛老城的文化“地标”之一,尽显文艺范儿的复古书店。 在广西路一座依据百年前样貌复原的德式老建筑里,良友书坊的装饰风格依旧延续了上世纪20年代海派《良友》画报的文化趣味和氛围。
在这里,除了能够买到良友书坊出品的图书和创意独特的青岛旅游地图,品到手工调制的咖啡,更重要的是能够真切地感受到这座城市氤氲的文化气息。
良友书坊
蛋花书社
地址:南京路107号
有咖啡喝的独立书店,人气颇旺。店主夫妇为毕业后自主创业的80后,热情贴心。这里有宁静灯光,温润书香,是个沉淀心灵的好地方。
蛋花书社
南京路的繁华地段,吃喝玩乐累了,可以来这里歇歇脚,看看书,寻找心灵的宁静。
蛋花书社
不是书店
地址:南京路100号创意100
本着独立精神、自由思想的经营理念,将书、咖啡、音乐和烘焙等多元文化聚集在一起,形成了一个包容?性很大的艺文空间,也是一个比较无疆界的复合性概念商店。这里充满了实验艺术的气息,将书店、图书馆、咖啡馆、创意商店融为一体,让阅读成为一种生活方式,为爱书人提供一个可以静思、阅读、创作、谈话以及学习的艺文空间,使成为这个城市独特的文化地标。
不是书店
隐没在闹市水泥丛林中,宁静独立,有品位有深度的一家小小的书店,但并不孤独,有书、有咖啡、有知识份子进出、有人文气息弥漫、有爱书人的聚集,如果您能够认同不是书店的经营理念,不是书店]成为读书人的聚集地,大家在此读书、享受、交流,通过书店的空间让大家在此相遇相知,渡过生活中美好的时光。
不是书店
如是书店
地址:银川东路3号国信体育馆东广场M区
作为山东省最大的民营独立书店,在面对当下移动信息技术对阅读体验的蚕食,如是书店以1600平米的超大规模在国信体育场内盛大开业,并且其内涵已经延展为集图书、咖啡、演出、讲座、展览、创意等新形态为一体的综合性文化艺术空间。
如是书店
值得一提的是,如是书店是一家由50个有文化梦想的投资人共同投资的书店,城市的情怀和追求由此汇聚。谈到今后的发展方向,书店的负责人表示,如是书店今后将致力于青岛文化产业的助推和孵化,利用自身资源链接每个有梦之人和筑梦之人,通过“众筹”等运作模式,孵化梦的果实。无论你是想出一张小小的原创唱片,还是制作一款环保创意产品,如是书店都将致力于梦想的推动和实现。相信不久的将来,这里将成为青岛本土原创文化的领航者,并最终成为青岛新锐文化发展的助推器。
如是书店
学苑书店
地址:市南区泉州路22号
很安静的一家小店,和周围日式酒吧有点格格不入,可以点一杯咖啡坐在这里边看书边静静的享受下午的美好时光,书店虽然不大,但风格很喜欢,还可以办会员卡,会员可以送12杯饮品。
学苑书店
好文艺的小书店,店面不大,但包含了书籍、工艺品、咖啡三部分。人不多,很安静。但限于面积,桌子也挺少的,只有三四张。书架都是大大的从天花板通到地面,密密麻麻摆满了书。书也是比较文艺类型的。
学苑书店
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炸蛎黄是山东沿海常见的汉族特色菜肴。炸蛎黄的做法简单,口味属于咸鲜,做法属炸类,菜品色泽金黄,外焦里嫩,营养丰富,健脾开胃,对预防骨质疏松非常有好处。
牙鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,家常压鱼块是青岛人日常饮食中比较喜爱的菜肴。牙鱼肉营养价值极高,经常食用,可使人身体健壮,益寿延年。
崂山菇炖鸡是一道名菜,山东青岛代表菜之一,选用本地一年内的小公鸡,用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖,味道鲜美。
脂渣,俗称压缩肉,耐嚼,和白菜豆腐一块炖煮吃比较好。 肉脂渣选择五花肉做效果最好,纯瘦肉做的口感柴,肥肉做的腻。青岛有两家有名的脂渣店,口味非常好,爱吃肉的一定要品尝。除了现吃,脂渣也易于携带,可以多买一点带回家。
青岛烧鱿鱼的影子随处可见,如想品尝可到当地的王姐烧烤、美达尔、胖姐烧烤、海边人烧烤吧等地,价格不贵,五块钱左右。烧鱿鱼不是真的放到火上烧熟的鱿鱼,准确说鱿鱼是被煎熟的。通常卖烧鱿鱼的摊档里都有一块很大的铁板。
青岛凉粉(又称海菜凉粉),是山东省青岛地区特色传统小吃。为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等,系解暑佐酒佳肴。在夏天青岛的餐饮点随处可见。该特色凉粉已被其他城市引进,如济南便以“青岛凉粉”为夏令佳食。
“天下猪蹄、惟有复盛”,复盛流亭猪蹄,口感软嫩,汁浓汤稠,看着就让人食指大动。属机场路复兴酒店的流亭猪蹄最为正宗,不过超市也有真空包装的售卖,可以份回去让家里人尝尝。
肉末海参是一道山东的传统名菜,属鲁菜系。用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。该菜品的特点是既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味。主要食材有海参等,海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力。
青岛人对鲅鱼似乎有特殊的情结,一般只认青岛本地鲅鱼。有谚语“春天到,鲅鱼跳”,“鲅鱼跳,丈人笑”,青岛有每当鲅鱼上市,女婿就买来新鲜的送给老丈人这一风俗。红烧鲅鱼非常美味,以鲅鱼为馅料制成的水饺,味道鲜美、独具特色。
大虾炒白菜是经典的青岛菜,属于很常见的家常菜。新鲜大白菜本身的清香吸收了大虾的鲜味,入口留香,虾新鲜、肉质密、味微甜,白菜则十分入味。