青岛旅游美食推荐:青岛脂渣

2017-05-01 19:06:53热度:5711

青岛是个吃货的天堂,这话一点也不假,找一条青岛的美食街,配上青岛特色的塑料袋散啤,不大快朵颐一番,确实对不起自己的肚子了。青岛盛产海参、扇贝、鲍鱼、海螺、梭蟹、石夹红蟹、鲅鱼、黄花鱼、琵琶虾(撒尿虾)、大对虾、加吉鱼等,春季和夏季是吃海鲜最佳季节。青岛有众多的美食街,云霄路中苑美食街、登州路啤酒街、劈柴院,台东商圈、崂山区大麦岛路都是美食云集之地。到青岛旅游,青岛脂渣是必吃的美食。

青岛脂渣

脂渣,俗称压缩肉,耐嚼,和白菜豆腐一块炖煮吃比较好。肉脂渣选择五花肉做效果最好,纯瘦肉做的口感柴,肥肉做的腻。青岛有两家有名的脂渣店,口味非常好,爱吃肉的一定要品尝。除了现吃,脂渣也易于携带,可以多买一点带回家。

青岛脂渣做法

主料

去皮五花肉(400g )

辅料

油(适量),盐(适量),胡椒粉(适量),孜然粉(适量),生抽(适量)

步骤

1.去皮五花肉洗干净,切成大小适中的片。

2.加盐搅拌均匀。

3.加胡椒粉搅拌均匀。

4.加孜然搅拌均匀。

5.加生抽搅拌均匀。

6.加料酒搅拌均匀后腌制2个小时。

7.锅烧热加油,腌制好的五花肉入锅煎,小火慢煎。

8.适时将肉翻面,煎出油脂。

9.煎至肉片表面金黄,大片肉回缩见小即可。

上一篇:青岛旅游美食推荐:烧鱿鱼

下一篇:青岛旅游美食推荐:崂山菇炖鸡

相关旅游线路推荐

【不带钱包】青岛灵山湾、海底世界+日照 汽车3日游(一价全含、入住海边小别墅)

【不带钱包】青岛灵山湾、海底世界+日照 汽车3日游(一价全含、入住海边小别墅)郑州旅行社推荐产品:含青岛海底世界;含日照快艇 含海上漂流;含山海天海水浴场 含黄岛金沙滩; 含日照灯塔 含青岛栈桥 含五四广场;独家赠送:冰宫蜡像馆+啤酒博物馆+时光乐园;全程不走夜路,住宿两晚海边别墅!

往返3特惠价:¥398元起

【五星青日】青岛+黄岛+日照 纯玩汽车3日游(一价全含、入住五星酒店,不走夜路)

【五星青日】青岛+黄岛+日照 纯玩汽车3日游(一价全含、入住五星酒店,不走夜路)郑州旅行社推荐产品:逛不够的崂山、栈桥、八大关——这是青岛;魅力黄岛金沙滩,最宁静的龙湾海滩——这也是青岛;在每个人的心中,一定都有,属于自己的青岛回忆。

往返3特惠价:¥490元起

【休闲青日】青岛、黄岛、日照 汽车休闲3日游

【休闲青日】青岛、黄岛、日照 汽车休闲3日游精品汽车三日游,不走夜路。休闲游青岛日照。

往返3特惠价:¥280元起

【臻品青日】青岛、黄岛、日照+海洋公园 汽车3日游,入住近海宾馆

【臻品青日】青岛、黄岛、日照+海洋公园 汽车3日游,入住近海宾馆全面颠覆以往的渔家住宿,打破入住难,条件差的印象,全程酒店用中餐,改变以往渔家餐标低,质量差的用餐标准,绝不压缩游览时间,绝不强制消费,给您保证足够的游览时间。

往返3特惠价:¥390元起

【火车】【青岛、日照 双卧4日游】含青岛游船、日照快艇

【火车】【青岛、日照 双卧4日游】含青岛游船、日照快艇畅游 青岛 日照两大海滨城市,真正观光休闲游;入住日照渔村,体验渔民生活!

往返4特惠价:¥750元起

青岛、黄岛、日照汽车4日常规游

青岛、黄岛、日照汽车4日常规游畅游青岛海底世界,拥抱蔚蓝大海,住宿安排:日照渔家标准间2-3人标间,离海最近,闲暇之余步行便可到达海滨浴场,用餐安排:日照特色渔家餐,体验渔家特色,感受渔民生活。

往返4特惠价:¥188元起

青岛、黄岛、日照汽车4日欢乐休闲游

青岛、黄岛、日照汽车4日欢乐休闲游景点安排:有限的时间停留在最美的景点、精华景点一网打尽,栈桥—青岛的象征,素有“长虹远引”之美誉,小青岛—“琴屿飘灯”被誉为青岛十大景观之一,被作为青岛市的标志之一。

往返4特惠价:¥248元起

【长岛时光】 青岛 威海 蓬莱 长岛 烟台 纯玩双卧6日游(全程导游陪同,周五周六发团)

【长岛时光】 青岛 威海 蓬莱 长岛 烟台 纯玩双卧6日游(全程导游陪同,周五周六发团)郑州旅行社

往返6特惠价:¥1580元起

【特惠】青岛+日照汽车四日游(含青岛海底世界,日照快艇)

【特惠】青岛+日照汽车四日游(含青岛海底世界,日照快艇)郑州旅行社推荐产品:含青岛海底世界;含青岛大船;含日照快艇;含山海天海水浴场!

往返4特惠价:¥229元起

【特惠】青岛+日照+黄岛汽车三日游 (不走夜路 特惠游)

【特惠】青岛+日照+黄岛汽车三日游 (不走夜路 特惠游)郑州旅行社推荐产品:全程不走夜路,当地住宿两晚!畅玩大海,休闲之旅!含大船海上观光!含日照奇趣海洋世界!赠送:冰宫蜡像馆+啤酒博物馆;郑重承诺:保证4小时以上海边自由活动时间!

往返3特惠价:¥229元起

相关旅游攻略