五四广场是青岛最著名的市民广场,因青岛为中国近代史上伟大的五四运动导火索而得名,意在弘扬五四爱国精神激励人们奋发图强,迎接新世纪的到来。
五四广场分南北两部分,分布于中轴线上的市政府办公大楼、隐式喷泉、点阵喷泉、《五月的风》雕塑、海上百米喷泉等富有节奏地展现出庄重、坚实、蓬勃向上的壮丽景色,生机勃勃,充满现代气息。
广场主体雕塑《五月的风》,高30米,直径27米,采用螺旋向上的钢体结构组合,以单纯洗炼的造型元素排列组合为旋转腾升的“风”之造型,充分体现了五四运动反帝反封建的爱国主义基调和张扬腾升的民族力量,现已成为新世纪青岛的标志性景观之一。
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摄影、徒步、漂流、观光、度假、公园、古迹、度假区、海滨
青岛海滨风景区内主要有八大关景区、八大峡景区、太平山景区和太平角景区。其内的主要景点有栈桥公园、鲁迅公园、小青岛、小鱼山公园、百花苑、汇泉广场、五四广场、第一、二、三、六海水浴场及海滨观光大道―东海路、香港路等。
广场喷泉
为一方形平地,乍看只是普通石面广场,而实际隐伏着纵横各九排,共计81处地下喷泉,可按不同形状、高度进行喷射,是游人特别是儿童最喜爱的观光项目之一。
从喷泉广场南望,一座高大、雄伟的火炬型红色雕塑耸立在五四广场南端半圆形的广场上,这就是青岛城市标志性雕塑“五月的风”。这座重近700吨的巨型雕塑,通体是用钢板焊接而成,高近30米,直径为27米。雕塑突出了青岛作为五四运动导火索这一历史背景,充分体现百年青岛对历史和民族荣辱兴衰的追忆。雕塑周围是开阔的绿地,草坪、灌木和乔木构成了林带,可谓花开三季,四时常青。沿海岸线西行百米,可达青岛音乐广场。 向东行百米,经过“鸽子”桥,可达青岛奥帆中心。
百米喷泉
我国第一座海上百米喷泉,喷泉设计采用先进的高压水泵,喷涌的水柱高达百米。因为是从海里直接抽取海水,所以在设计时选择了距岸边160米的距离,主要是防止喷泉的水雾对岸边的设施及草坪腐蚀和盐化。
奥运会场
“浮山湾”,青岛是北京举办2008年奥运会的唯一分会场,而这里就是帆船比赛的场地。大家可以看到这里是建设天型海上体育运动、海滨旅游及休闲娱乐设施的理想地带。该区域南面是海域开阔的浮山湾,北临已具雏形的中央商务区,环境优美,交通便利,服务配套设施齐全。
机关办公
五四广场被分为南北两部分,广场的周围建起了“丰合大厦”、“太平洋中心”等高层建筑。在我们北面的那座高大雄伟的建筑是青岛市级机关办公大楼,楼高53.1米,共15层,总建筑面积71521平方米,坐北朝南。大楼外观造型简洁明快,严肃庄重,气度非凡,其南面为正方形网状,隐喻着党政机关作风严谨、纪律严明、正气凛然。自1994年7月份开始,中共青岛市委、市政府各部门相继迁入新市政府办公楼。
最佳季节:5-8月,夏季最佳。无烈日高温,是旅游的黄金季节。
建议游玩:1-2小时
门票:免费
开放时间:全天开放
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炸蛎黄是山东沿海常见的汉族特色菜肴。炸蛎黄的做法简单,口味属于咸鲜,做法属炸类,菜品色泽金黄,外焦里嫩,营养丰富,健脾开胃,对预防骨质疏松非常有好处。
牙鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,家常压鱼块是青岛人日常饮食中比较喜爱的菜肴。牙鱼肉营养价值极高,经常食用,可使人身体健壮,益寿延年。
崂山菇炖鸡是一道名菜,山东青岛代表菜之一,选用本地一年内的小公鸡,用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖,味道鲜美。
脂渣,俗称压缩肉,耐嚼,和白菜豆腐一块炖煮吃比较好。 肉脂渣选择五花肉做效果最好,纯瘦肉做的口感柴,肥肉做的腻。青岛有两家有名的脂渣店,口味非常好,爱吃肉的一定要品尝。除了现吃,脂渣也易于携带,可以多买一点带回家。
青岛烧鱿鱼的影子随处可见,如想品尝可到当地的王姐烧烤、美达尔、胖姐烧烤、海边人烧烤吧等地,价格不贵,五块钱左右。烧鱿鱼不是真的放到火上烧熟的鱿鱼,准确说鱿鱼是被煎熟的。通常卖烧鱿鱼的摊档里都有一块很大的铁板。
青岛凉粉(又称海菜凉粉),是山东省青岛地区特色传统小吃。为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等,系解暑佐酒佳肴。在夏天青岛的餐饮点随处可见。该特色凉粉已被其他城市引进,如济南便以“青岛凉粉”为夏令佳食。
“天下猪蹄、惟有复盛”,复盛流亭猪蹄,口感软嫩,汁浓汤稠,看着就让人食指大动。属机场路复兴酒店的流亭猪蹄最为正宗,不过超市也有真空包装的售卖,可以份回去让家里人尝尝。
肉末海参是一道山东的传统名菜,属鲁菜系。用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。该菜品的特点是既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味。主要食材有海参等,海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力。
青岛人对鲅鱼似乎有特殊的情结,一般只认青岛本地鲅鱼。有谚语“春天到,鲅鱼跳”,“鲅鱼跳,丈人笑”,青岛有每当鲅鱼上市,女婿就买来新鲜的送给老丈人这一风俗。红烧鲅鱼非常美味,以鲅鱼为馅料制成的水饺,味道鲜美、独具特色。
大虾炒白菜是经典的青岛菜,属于很常见的家常菜。新鲜大白菜本身的清香吸收了大虾的鲜味,入口留香,虾新鲜、肉质密、味微甜,白菜则十分入味。