文章导读:雨水一过,春天就真的不远了。马上要到赏花儿的时节了,青岛周边十梅庵的梅花,中山公园的樱花,大珠山的杜鹃……待到春暖花开的季节,让我们带上掌上青岛赏花踏青攻略和花儿一样的心情,陶醉在那片浪漫的花海吧!
青岛的春天来得晚,于是梅花的花期相比之下便被延长了。青岛每年都有梅花节,就在十梅庵。十梅庵三面环山一面临水,有梅万株,品种过百。每年三四月间,丰后、绿萼、雨蝶等梅花品种齐聚李沧区十梅庵,各种梅花争奇斗艳,热闹非凡,盛花期一般能持续半个月。绿柳之下,斑驳的独木桥蜿蜒而去,梅花林里,暗香浮动沁人心脾。
最佳观赏地:青岛梅园
最佳观赏时间:4月上旬—5月中旬
地址:十梅庵路50号十梅庵风景区
门票:10元
梅花品种:有130余种,包含直枝梅、垂枝梅、龙游梅、台阁梅、照水梅、白须梅、红须梅、真梅、梅与杏(或山杏)杂交的杏梅与梅与樱(李)杂交的樱李梅。
公交线路:105、116、117、122、213、306、364、605路十梅庵站下车
自驾路线:沿重庆路行至十梅庵公交车站,东行2公里即到。
周边:园内有赏梅谷、醉香壁、揽梅亭、摩崖石刻、香风阁及梅文化展室等景点,梅园紧邻禽鸣苑,是青岛唯一的鸟类观赏中心,里面鸟类种类繁多,还散养了有“掌中宝”美娱的松鼠猴,游客可以体验亲手饲喂的的乐趣。
青岛是国内樱花种植最密集的一个城市,世界范围内樱花种植量仅次于日本。中山公园是市民赏花踏青的好去处。园内单樱,双樱共2000多株,以单樱为主。品种都是属于日本樱花,其中染井吉野(单樱)居多,此次青岛樱花节的开花期从4月10日到25日,为期半个月。而双樱可以开到5月1日。比日本本土樱花开花要晚10天左右。
中山公园面积1100亩,樱花主要集中在西部。其中有一条660米长的樱花街,道路两旁种满了樱花树。游客站在其中,仿佛进入了一个粉色的童话世界。
最佳观赏地:中山公园(南北主干道两侧有一里半长的樱花路)
最佳观赏时间:4月中旬—5月上旬
地址:文登路28号
门票:0元
樱花品种:日本樱花、单樱等
交通指示:天泰体育场对面
周边:至今已有90余年历史的中山公园中最富特色的便是从日本移植的樱花,它甚至已被列入青岛十大胜景之一。公园内最著名的是那些已有四十余年树龄的单樱树,微风拂过,樱花瓣随风飘落如樱花雨一般,在樱花树下来一此春游野餐是很美妙的。
最佳观赏地:樱花小镇(路两边及山头上)
最佳观赏时间:4月中旬—5月上旬
地址:西起福州北路、东至劲松一路
门票:0元
樱花品种:单樱樱花、双樱樱花
交通指示:福州北路鱼姑庵对面
周边:樱花小镇内颇具日本特色的围墙、山水及樱花园林景观、休闲旅游场所,营造出浓厚的日本风情的特色街区,是市内首家可以体验日式风俗的休闲景点。
素有“春来飞红第一山”之称的大珠山距胶南市区1公里,以“谷秀、峰奇、石怪、花繁”著称于世。万千奇景中,尤以珠山秀谷的万亩野生杜鹃花最为醉人。
最佳观赏地:青岛大珠山
最佳观赏时间:4月
地址:胶南市区南1公里
门票:40元
杜鹃花品种:蓝荆子、映山红、崆峒花
公交线路:青岛轮渡—薛家岛轮渡,转乘至胶南的公共汽车,或者直接乘坐青岛至胶南的公共汽车,在胶南汽车站乘3路公交车至石门寺、乘102路公交车至珠山秀谷。
自驾路线:青岛轮渡—薛家岛轮渡,经青岛滨海公路至石门寺、珠山秀谷两入口;沿胶州湾高速公路转疏港高速公路,在胶南出口下,沿大珠山景区交通指示即至。
周边:花会期间青岛交运集团青岛国际旅游集散中心有发往大珠山景区的直通车。
观赏桃花有两条线:一条为北线,走308国道,在下王埠、上王埠、李家庵、桃园、东王埠一带。另一条是东线,沿天水路一路向东。市民可乘128路公交车,在长涧、佛耳崖一带下车,这里是“万亩桃园”的中心所在。李沧区毕家上流百果园风景区可谓睡莲的世界,面积300亩,数十个品种。市民可乘坐128路公交车到达。最佳赏花时间在4月中下旬至11月。
李沧区的戴家北山是观赏映山红的绝佳之地。赏映山红的最佳时节是在清明节前后,市民可乘130路公交车到终点站戴家村,然后徒步登山。
在青岛迎春花最早开,但花朵小、无香味,园林工作人员因它开花早植于街头、园林,使岛城人民见到它,体验到春来了。每年阳春三月,城阳世纪公园的迎春花就会悄然绽放。
玉兰花枝高如柱,春寒料峭时生骨朵,春暖时节便如灯盏一般粲然绽放。紫玉兰、白玉兰、荷花玉兰、天女玉兰……据了解,目前岛城的玉兰花共分为8个品种,种植数量很大,其中“百岁兰”在岛城仅有28株,19株生长在崂山太清宫、明霞洞、华严寺、大崂观、白云洞等风景区内,其余的均分布在中山公园、八大关等老城区。
最佳观赏地点:开发区生态农业观光园
最佳观赏时间:五月上旬
地址:黄岛区抚顺江路长江社区村周家夼
门票:0元
玉兰品种:白玉兰、黄玉兰、红玉兰
交通指示:海尔大道西侧过公安检查站西行7公里
周边:观光园内有垂钓池可供钓鱼,水库附近玉兰开得更盛
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炸蛎黄是山东沿海常见的汉族特色菜肴。炸蛎黄的做法简单,口味属于咸鲜,做法属炸类,菜品色泽金黄,外焦里嫩,营养丰富,健脾开胃,对预防骨质疏松非常有好处。
牙鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,家常压鱼块是青岛人日常饮食中比较喜爱的菜肴。牙鱼肉营养价值极高,经常食用,可使人身体健壮,益寿延年。
崂山菇炖鸡是一道名菜,山东青岛代表菜之一,选用本地一年内的小公鸡,用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖,味道鲜美。
脂渣,俗称压缩肉,耐嚼,和白菜豆腐一块炖煮吃比较好。 肉脂渣选择五花肉做效果最好,纯瘦肉做的口感柴,肥肉做的腻。青岛有两家有名的脂渣店,口味非常好,爱吃肉的一定要品尝。除了现吃,脂渣也易于携带,可以多买一点带回家。
青岛烧鱿鱼的影子随处可见,如想品尝可到当地的王姐烧烤、美达尔、胖姐烧烤、海边人烧烤吧等地,价格不贵,五块钱左右。烧鱿鱼不是真的放到火上烧熟的鱿鱼,准确说鱿鱼是被煎熟的。通常卖烧鱿鱼的摊档里都有一块很大的铁板。
青岛凉粉(又称海菜凉粉),是山东省青岛地区特色传统小吃。为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等,系解暑佐酒佳肴。在夏天青岛的餐饮点随处可见。该特色凉粉已被其他城市引进,如济南便以“青岛凉粉”为夏令佳食。
“天下猪蹄、惟有复盛”,复盛流亭猪蹄,口感软嫩,汁浓汤稠,看着就让人食指大动。属机场路复兴酒店的流亭猪蹄最为正宗,不过超市也有真空包装的售卖,可以份回去让家里人尝尝。
肉末海参是一道山东的传统名菜,属鲁菜系。用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。该菜品的特点是既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味。主要食材有海参等,海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力。
青岛人对鲅鱼似乎有特殊的情结,一般只认青岛本地鲅鱼。有谚语“春天到,鲅鱼跳”,“鲅鱼跳,丈人笑”,青岛有每当鲅鱼上市,女婿就买来新鲜的送给老丈人这一风俗。红烧鲅鱼非常美味,以鲅鱼为馅料制成的水饺,味道鲜美、独具特色。
大虾炒白菜是经典的青岛菜,属于很常见的家常菜。新鲜大白菜本身的清香吸收了大虾的鲜味,入口留香,虾新鲜、肉质密、味微甜,白菜则十分入味。