武汉的景点主要集中在武昌、汉口、汉阳三镇。著名的黄鹤楼、武汉大学、湖北省博物馆、首义广场等历史文化景点坐落在武昌。汉阳则有着龟山、归元寺、古琴台 、晴川阁等宗教建筑景点。繁华的汉口江滩有着最美的民国建筑、江汉路步行街则是休闲放松的好去处。
武汉地处华中,占尽九省通衢的便利。因此,武汉的美食也变得兼容并包,各式各样混杂其中,尤其是大量的小吃汇聚,早已成为全国吃货聚集的大本营,“过早户部巷,宵夜吉庆街”成为武汉饮食文化的生动代表。
张家界的特产是三宝(葛根粉、蕨根粉、岩耳)和一绝(杜仲茶)。与大都市相比,张家界的商业虽然尚欠发达,但土特产特多,尤以猕猴桃、青岩茗翠茶、龙虾花茶、松菌等较为著名,原汁原味价廉物美。
张家界的核心景区为武陵源风景区,一般到张家界旅游主要是游武陵源。武陵源风景名区由张家界国家森林公园、天子山自然保护区、索溪峪自然保护区、杨家界自然保护区组成。
来到张家界,一定要尝一尝最具民族特色的土家菜。张家界的土家菜不仅保持了延续几百年的民族风味,更是融入了湘菜的精华。如此融合,不禁让人胃口大开,口水直流。除了湘菜的辣以外,土家人还特别钟爱腊,酸,腌制菜食。
黄山千古名城,自然和文化资源丰富,其中当属毛峰茶叶和徽墨、歙砚、宣纸最为著名。黄山毛峰是全国十大名茶之一,皇家贡品,如果春游黄山,可以赶上新茶,不要错过。徽墨、歙砚、宣纸更是中国文房四宝中顶尖的两样,所有这些特产可以在市区的特产专卖店、屯溪老街、汤口镇的沿溪街购买。
黄山集中国各大名山的美景于一身,尤其以奇松、怪石、云海、温泉“四绝”著称,是大自然造化中的奇迹,历来享有“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”的美誉。
黄山的饮食属于徽州菜系,烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘,讲究佐料,注重火功,提倡原汁原味,重油重色。来到黄山,有几道特色美味一定不能错过。
桂林属典型的“喀斯特”岩溶地貌,遍布全境的石灰岩经亿万年的风化浸蚀,形成了千峰环立、一水抱城、洞奇石美的独特景观,世人赞誉其“桂林山水甲天下”。
桂林有很多著名的土特产,沙田柚、荔浦芋、罗汉果、马蹄、桂花茶。比较有名的有三花酒、腐竹、腐乳、辣椒酱等,工艺品有桂绣、梳篦、纸伞、手绘式屏、竹木雕刻、山水书画、纸扇纸伞、壮锦背包等。
提到桂林,第一反应就会想到桂林米粉,桂林可不止有米粉,桂林菜也有着独特的风味。桂林菜充分利用了当地丰富的物产,整体口味偏重酸辣、香鲜、软嫩,最出名的有啤酒鱼、漓江虾、荔浦芋头扣肉等。客家菜也有着深刻的影响,从桂林名菜十八酿中就可以看出。
贵州丰富的少数民族文化,使得任何民族工艺品甚至生活用品都是当地的特产。不过值得推荐的还是不少,比如蜡染、芦笙、苗秀、大方漆器、布依地毯等,这些在贵阳、出产地的店铺以及少数民族村寨中都可以见到。
贵州的菜肴以辣为主,和川菜、湘菜口味接近,如果你是一个嗜辣的旅行者,在贵州会有不同辣的体验。麻辣、酸辣、糊辣、油辣等不同的辣味可以轮番地刺激你的味蕾。但如果你不喜欢辣,可以提出少放辣椒和油。
内蒙古土特产品众多,包头的皮革制品,轻、美、柔软;河套蜜瓜“华来西”香甜可口,远近驰名;东部的口蘑、木耳、皮革;西部的瓜子、发菜、小茴香、甘草、黄芪、枸杞、麻黄、大蓉及黄河鲤鱼等,均小有名气。
内蒙古地域辽阔,所以其饮食风格因地区而异,比如呼和浩特地理位置靠近塞内,融合了中国南北各地的饮食;呼伦贝尔和兴安盟处于中国东北地区,所以这一带融合了草原美食和东北美食文化;而阿拉善盟地处大西北,与甘肃、新疆为邻,所以饮食习惯上除了草原风味,还更贴近西北饮食文化。
山西山地和平原相间,物产丰富,手工艺品也颇具特色。在山西,名产以汾酒、竹叶青最为有名,曾入选全国十大名酒系列。
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江西省物产丰富,有名的有南昌的李渡高粱酒、茉莉南昌银毫、南昌玉雕、绢扇、藜毫腊肉、雪枣坯等;景德镇的瓷器、瓷板画、山珍食货、竹编工艺瓷、浮红茶叶等。
江西菜又称为“赣菜”,主要包括南昌、九江、景德镇以及井冈山山区等地的特色风味。江西菜善烹山珍野味和水产。九江有得阳鱼席,菜品色重油浓,口感肥厚,喜好辣椒。南昌菜看讲究配色、造型。
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